エールとラガー

日本は連日夏日みたいですね。
羨ましい限りです。笑

きっと写真のようなビールが美味しいはず。

イギリスのビールは日本のそれとちょっと違います。

勿論、日本のようにいろんな種類を取り揃えていますが
主流は『ペール・エール』。
日本は主流が『ピルスナー』か『ラガー』かな？

違いは、「酵母」と「発酵温度」の違いだそうです。

泡がなくて苦みもない『エール』は
お酒が大好きでも身体が受け付けなくて
呑めない私にも、とっても美味しく感じます。
どっちにしても、そんな沢山の量は呑めないけど。笑

麦芽の甘みと香ばしさが、エールの中でも色々違って
大いに楽しめます。
色が濃くて香ばしい風味の『ダーク・エール』と呼ばれる
『スタウト』も美味しいです。

日本ではキリンの『ラガー』が好きだった私ですが
イギリスの気温にはやっぱり『エール』なんですね。

冷たくしたビールなんて置いてないもの。

夜の１０時が、日本の夏の７時くらいの明るさのイギリスでは
デッキにゆったりと座って『エール』ビールを
会話を楽しみながら飲む贅沢な時間が沢山あります♡

コレ、体験したい友達が沢山いるだろうな〜。

これから温かくなったら、もっともっとビールが美味しくなるな♪
楽しみが待ってると思ったら
ちょっと太陽が顔を見せてくれなくても
我慢出来るか〜。